有人咨询电热汇问：家里的水果怎么烘干？烤箱可以烘干水果吗？怎么用烤箱烘干？今天来介绍一下。

一、家里的水果怎么烘干？

1、家用烘焙小型多功能干果机

又称电烤箱、水果烧烤箱烘干箱，由精铁构成，容量11-20升，卧式，额定电压220V，额定功率1050W，尺寸295*372*235mm，重量3.87KG，烘焙、干果、烧烤均可使用，是一种低温水果烘干机，60分钟定时。

2、水果甩干机

又称机食品脱水机、水果烘干风干机，原理是环形式扇叶出风，风由下向上循环吹，热量更足，利用容量与功率的黄金比例，提高效率，可用于玫瑰花、火龙果、柠檬片等烘干。

规格参数：360°循环受热，额定电压220V，产品功率350w，层高：45mm，层数：五层，每层高45mm产品尺寸：280280X320mm温度控制：35-70℃。

二、烤箱可以烘干水果吗？

是可以的，烤箱的实质：电烤箱是电阻丝在电流作用下发热。电烤箱是用发热管发热使烤箱腔体温度升高，从而达到加热食品为目的，也就是电烤箱不是用什么长波，短波，电磁波等等之类的手段加热食品的；只要方法得到，烘烤均匀不变焦，食用电烤箱食品是不存在危害的，当然更不会像微波炉那样会有致癌的危险。

电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具，利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。电烤箱主要由箱体、电热元件、调温器、定时器和功率调节开关等构成。其箱体主要由外壳、中隔层、内胆组成三层结构，在内胆的前后边上形成卷边，以隔断腔体空气；在外层腔体中充填绝缘的膨胀珍珠岩制品，使外壳温度大大减低；同时在门的下面安装弹簧结构，使门始终压紧在门框上，使之有较好的密封性。

三、怎么用烤箱烘干水果？

以烘干山楂为例

1.山楂洗干净备用 ，中间切开去种子，放入料理机加入一点水打成泥

2.倒入锅中加入适量冰糖和一点柠檬汁边烧边不停的搅拌

3.直到水分蒸发用勺子铲点酱几本不掉就行

4.烤盘放上锡纸刷上一点油

5.均匀的铺上山楂酱放入烤箱170度烤10分钟左右140度烤40分钟左右

6.烤好后拿出晾一下还没完全冷却时卷好装盘可以享用了